Hildegard von Bingen meinte, wenn man im Frühling dir Kraft der Kräuter nutzen würde, könnte man das Immunsystem für das ganzen Jahr stärken.

Ich persönlich, kann das nur bestätigen.

Sie können sich jegliche Kräuter zusammenstellen, die Ihnen schmecken, probieren Sie es aus.
Wir haben für unseren Shake: Kresse, Petersilie, Minze, Dill, Koriander und Kerbel gewählt.

Nach dem waschen und zupfen, werfen Sie die Kräuter zusammen mit dem Saft einer Grapefruit in den Mixer. (Nach belieben, können Sie eine Banane hinzu geben um den bitteren Geschmack etwas zu neutralisieren) Gönnen Sie sich eine Portion „Grünkraft“.

Aber nicht nur durch das Essen lässt sich der Organismus aktivieren, sondern auch durch Bewegung in der Natur. Wandern oder radeln im Wald, am Berg oder an Gewässern ist auch äusserst bekömmlich.

Herzlichst Ihre Susanne Fertl